Estamos en plena temporada navideña y las fiestas están en su apogeo y con ellas el consumo de alcohol. Existen muchos MITOS alrededor de este y en el post de hoy quisiera desmentirlos. Seguramente muchos de ustedes toman whiskey pues están guardando la línea y creen que no engorda, lamento decirles que esto es mentira. La mayoría de los destilados (vodka, ron, whiskey, tequila, ginebra) tienen las mismas calorías, alrededor de 140kcal por dos onzas, y si a esto le aumentamos refresco o jugo llegamos a las 200kcal por copa. Después del los lípidos o grasas que nos aportan 9kcal por gramo, el alcohol es la sustancia más energética, 7 kcal por gramo y lo peor es que son calorías vacías ya que no nos aporta ningún nutrimento. Pero OJO eso no quiere decir que no engorde, el alcohol se metaboliza como azúcar y se almacena en nuestro cuerpo como grasa!.
Para metabolizar el alcohol nuestro cuerpo utiliza al hígado y posteriormente a los riñones para poder eliminarlo, el consumo excesivo puede llegar a dañar nuestro organismo. ¿Cuál es la cantidad recomendada? La OMS recomienda no consumir más de 30g. de alcohol al día si eres hombre y 20g. de alcohol al día si eres mujer lo que equivale a 1-2 copas máximo por ocasión si eres mujer y de 2-3 copas máximo por ocasión si eres hombre. Mi recomendación es que NO consuman más de tres copas de alcohol por semana. El alcohol nos deshidrata por lo que es muy importante hidratarnos muy bien mientras los consumimos y al día siguiente.
Recomiendo consumir vino seco, cerveza light o destilados con agua mineral o natural, el agua quina no es light y tiene las mismas calorías que un refresco regular. Evita los licores y las cremas ya que estas además de tener alcohol contienen azúcar y grasa en el caso de las cremas.
A continuación les presento una tabla donde pueden ver los gramos de alcohol y calorías por copa de distintas bebidas.
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Bebida |
Cantidad | Gramos de Alcohol |
Calorías |
| Piña Colada * | Vaso de 330ml | 20g. | 300 kcal |
| Cocktail/Martini sabores * | Vaso de 330ml | 20g. | 250 kcal |
| Licor Crema | 60 ml | 16g. | 200 kcal |
| Destilado con refresco regular * | Vaso de 330ml | 20g. | 200 kcal |
| Cerveza Regular | Botella/Tarro 350ml | 14g. | 160 kcal |
| Vino blanco dulce | Copa 120ml | 15g. | 160 kcal |
| Destilado c/agua natural/mineral * | Vaso de 330ml | 20g. | 150 kcal |
| Caballito de tequila | 60 ml | 22g. | 150kcal |
| Vino Tinto | Copa 120ml | 11g. | 120 kcal |
| Champagne | Copa 120ml | 9g. | 120 kcal |
| Cerveza light | Tarro/lata 350ml | 11g. | 100kcal |
*Bebidas calculadas con 2 onzas de destilado.
¡Disfrutemos esta temporada navideña con responsabilidad y sin que el alcohol perjudique nuestra vida saludable!
En el siguiente Post les platicaré de ciertas estrategias que nos permitirán salir bien librados de esta temporada navideña.
Nut. Mariana Gutierrez