6 porciones Ingredientes 2 kg de pulpo sin tinta hierbas de olor 1/3 de cebolla en trozo 2 dientes de ajo 5 jitomates picados sin semillas 12 aceitunas deshuesadas cortadas …
Mejillones al vino blanco
4 porciones Ingredientes 2 docenas de mejillones 4 cucharadas de echalote finamente picado 1 diente de ajo finamente picado 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo 1 cucharada de …
Brochetas de camarón con salsa de mango
6 porciones Ingredientes 12 camarones grandes pelados y lavados 2 pimientos verde en cuadros 2 cebollas en cuadros 12 jitomates cherry 3 limones sal y pimienta al gusto 12 palillos …
Sopa de Mariscos
6 porciones Ingredientes 6 jitomates medianos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 chiles de árbol secos asados y despepitados 2 litros de caldo de pescado o en su …