8 porciones
Ingredientes
16 dados de queso feta o panela
1 6 jitomates cherry
16 aceitunas griegas
16 palitos medianos para brocheta
4 cucharaditas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de vinagre de vino
½ cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Formar las brochetas con un jitomate cherry, un dado de queso, una aceituna negra, un jitomate cherry un dado de queso y una aceituna negra. Colocar las brochetas en un platón. Reservar. Mezclar el resto de los ingredientes para formar el aderezo. Bañar las brochetas con el aderezo.
