4 porciones
Ingredientes
4 chiles poblanos despepitados, asados y limpios
1 taza de frijoles molidos
8 cucharaditas de crema light
4 cucharadas de queso panela rallado
Preparación
Se rellenan los chiles con ¼ de taza de frijol, se le agrega 2 cucharaditas de crema y 1 cucharada de panela. Se colocan en un refractario y se meten al hornito por 10 minutos. Se sirven inmediatamente.
