Ingredientes
2 calabazas largas cortadas
2 zanahorias peladas
2 berenjenas
1 betabel pelado
aceite en aerosol
pimienta
sal de mar
Preparación
Precalentar el horno a 200°C. Con un pelador cortar las verduras en láminas delgadas. Colocar las verduras en una charola, rociarlas con aceite en aerosol y agregar sal de grano y pimienta. Hornear por 10-15 minutos o hasta que estén crujientes volteándolas de vez en vez.