6 porciones
Ingredientes
6 filetes de pescado sin piel
2 naranjas lavadas y rebanadas
Harina integral
Aceite
Sal
Pimienta
Limón
Preparación
Se sazona el pescado con sal, pimienta y un poco de limón. Se pasa por la harina y se dora con un poco de aceite (de preferencia pam) por los dos lados. Se coloca en un refractario colocando encima las naranjas y un chorrito de aceite en la superficie . Se introduce unos minutos al horno, previamente calentado, y se sirve inmediatamente
