Una porción
Ingredientes
2 tortillas de nopal sr. Cactus
2 cucharadita de frijoles molidos
2 cucharadas de ensalada de nopales
2 cucharaditas de crema light
2 cucharaditas de panela o queso fresco rallado light
Preparación
Untar cada tortilla con una cucharadita de frijoles molidos, calentar en el comal y doblar como quesadilla, agregar sobre esta una cucharada de ensalada de nopales, una cucharadita de crema y una cucharadita de queso rallado a cada una.
